江南大学附属医院营养科(功能食品临床评价中心),现有职工12人,其中高级职称6人,博士3人,硕士2人。
营养科针对全院具有营养问题或营养风险者,进行营养健康教育,通过营养检测和评价进行营养诊断,应用营养相关技术与产品进行评估与治疗。营养科与全院各科室,尤其是肿瘤科、外科手术科室、内科各大慢性疾病专科、产科、生殖中心等科室合作,主要针对肿瘤、外科术后、肠道功能紊乱、代谢性疾病人群(糖尿病、肥胖、高脂血症、高尿酸血症)等患者进行个性化饮食干预。参与临床疑难病例讨论,如多学科联合会诊及护理联合查房。每天开设营养科门诊,为广大患者提供营养指导与治疗,同时开设综合营养专病门诊,为广大罹患代谢性疾病的患者提供基于肠道菌群的个性化营养干预方案,将肠道菌群研究与慢病防治工作相结合,实现科研成果的转化。
功能食品临床评价中心成功获得国家市场监督管理总局的“特殊食品验证评价技术机构”的备案,通过与江南大学国家功能食品工程技术研究中心、南京医科大学分析检测中心等检测机构建立长期合作关系,组织开展功能食品临床试验,并进行功能食品的临床评价工作。与无锡市疾控中心合作,通过营养教育和健康食品干预,改善社区居民健康状况。
科室积极开展肠道菌群与代谢性疾病关系的研究。近年来,以第一作者或通讯作者发表SCI论文14篇(总影响因子达79.8),核心期刊论文20余篇(其中一篇论文以共同第一作者发表在《Science》上);获得国家自然科学基金面上项目、江苏省自然科学基金面上项目、江苏省妇幼健康科研项目、江苏省预防医学项目等省级以上项目4项,市级以上项目10余项。