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分餐分筷不分爱,让进餐“筷”乐又健康!
作者:日期:2020-10-16阅读:


防疫期间,除了少聚餐、合理营养外,推行健康的进餐形式也尤为重要。那么,怎么吃饭才安全?

1、倡导公筷公勺:降低“病从口入”的风险

多一双筷子,多一份心安。使用公筷公勺取菜,是避免疾病传播的好习惯。没有吃完的,就餐者也可以放心打包回家。

2、倡导分餐:减少交叉感染

“合餐”是很多疾病发生的重要原因。分餐制可以预防各种经口、唾液传播的疾病并减少交叉感染的机会,特别有利于减少幽门螺杆菌的传播途径,防止胃病发生。集体用餐时,就餐者可自带餐具、自行打饭,分餐者的勺或铲请勿触碰就餐者餐盒。在家里也要鼓励孩子尽早独立进食禁止用嘴尝试孩子食物、帮助孩子咀嚼食物、口对口喂食孩子、与孩子共用餐具等做法。

3、定量取餐,按需进食 

家庭和公共场所分餐,有利于控制人的饮食,特别对于儿童,有利于均衡营养,防止偏食,有助于良好饮食习惯的养成。

4、节约粮食,减少浪费

对于实行分餐的“主厨”来说,熟悉了量化的食物,很清楚家人的用食量,在购买和备餐时能按量分配,减少浪费。

5、倡导文明用餐

不健康的饮食习惯,不合理的膳食结构,给我们带来了许多教训。使用公筷夹菜,公勺舀汤,是对公众健康的负责,是对他人的礼貌尊重。为了你我他的健康,倡导文明用餐,从自己做起让有利于卫生健康的公筷公勺成为用餐新风尚